愛知県・新城市の道の駅「もっくる新城」へ松きのこを買いに行ってきました!
こんにちは!トラボシです!
もうすっかり秋ですね。暑くも寒くもないサイコーの季節ですね。
秋だ!松茸だ!だがしかし高い!安く買えるところはないか!?ということで、
愛知県で国産松茸が安く売っているところを色々とリサーチしていたところ、
松茸によく似た激安きのこ「松きのこ」なるものが新城市に栽培されていることを発見!
というわけで、奥様と一緒に新城市にある道の駅「もっくる新城」に行ってきました!
名古屋から高速使って約1時間、下道で2時間!ちょっとした小旅行気分でいってまいりました。
野菜以外にも「もっくる新城」ならではの名物商品もたくさん並んでます。
バンズからはみ出るほどのチキンカツバーガー。
こちらは「前略、大とくさん」でも紹介されていたようです!
他にも超巨大な五平餅なんかも売っていました!(なにかとビックサイズ押しのようです…!)
ちょうどお昼だったのでこちらのたまごサンドを購入し、外のテラス席で食べました!
そしてお目当ての松きのこも無事に購入!
昼頃に行きましたが「松きのこ」は人気のようで、残りわずかでした!
松茸と比較すると確かに安い!
一番安い540円のものを買いました。
家に帰って早速、調理!
形は松茸そっくりで香りも松茸ほど強くはないですが、松茸に似た香りがします。
調理方法は色々と調べた結果、シンプルに焼いて食べるのがベストということで、
「トースター焼き」とホイルで包んだ「バター醤油焼き」で食べました!
味の感想としては、松茸というよりは、、、「椎茸」でした!
もちろん美味しいんですが、松茸の代わりになるかというと違うのかなという印象。
加熱しすぎた可能性もありますが、香りは松茸感はあまり感じられず。
まぁ椎茸があまり得意でない私でも美味しく食べることができたので、
今回はこれはこれでありです!
以上、ごちそうさまでした!
それではまた!